苹果11手机内置了录音功能，可以通过以下步骤来录制电话通话：
1. 打开设置：在主屏幕上找到并点击“设置”图标。
2. 滚动到底部并找到“控制中心”选项，点击进入。
3. 点击“自定义控制”，然后找到“录音”选项，在绿色加号旁边点击“+”符号，将录音功能添加到控制中心。
4. 按下主屏幕下滑，打开控制中心（在iPhone X及以前的型号上，向上滑动底部屏幕；在iPhone XS及更高型号上，从右上角向下滑动）。
5. 在控制中心中找到并点击录音按钮，开始录制通话。
请注意，录音电话通话可能需要事先获得对方的授权，具体情况请遵守当地法律法规。此外，某些国家或地区可能禁止在未经对方同意的情况下录音电话通话，请确保自己遵守当地的规定。
