要在Word文档中创建流程图，可以按照以下步骤进行操作：

1. 打开Word文档，点击菜单栏上的“插入”选项卡。

2. 在“插入”选项卡中，找到“形状”（或“图形”）选项，在弹出的菜单中选择“流程图”或“基本流程图”。

3. 在打开的流程图模板中，可以选择并拖动想要使用的形状，如起始/结束节点、流程步骤、决策、连接线等。

4. 根据流程的逻辑，将形状逐一拖动到文档中，并用鼠标调整它们的位置和大小。

5. 可以使用鼠标点击连接线的起始点和结束点，将连接线拖动到要连接的形状上，以表示流程的顺序。

6. 对于决策节点，可以使用“连接线箭头”形状创建分支判断，并用连接线连接到不同的路径节点。

7. 在流程图中，可以使用字体、颜色、形状的样式选项，以及文本框、阴影等工具来美化和说明流程图。

8. 在完成流程图后，可以保存文档并导出为PDF或图片文件，方便分享和打印。

以上是在Word文档中创建流程图的基本步骤，根据实际需要，还可以使用更多的形状、颜色、线条样式等来制作更复杂的流程图。