当iPhone卡顿且反应慢时，可以尝试以下步骤来解决问题：

1. 关闭后台运行的应用程序：双击主屏幕按钮，滑动应用程序窗口向上，以关闭后台运行的应用程序。这可能会释放内存和系统资源，使iPhone的性能提高。

2. 清除多余的缓存：打开设置应用，点击“通用”，然后选择“iPhone存储空间”或“iPad存储空间”。在“已使用的存储空间”下方，你可以找到已安装应用程序的列表。选择应用程序并删除其中的缓存数据。

3. 更新iOS系统：使用最新版本的iOS系统可以解决一些性能问题和错误。打开设置应用，点击“通用”，然后选择“软件更新”，如果有可用的更新，下载并安装它。

4. 重启设备：长按电源按钮，滑动“滑动关机”来关闭设备。再次按下电源按钮，开启设备。这样可以清除临时文件和重启系统，有时可以解决卡顿问题。

5. 重置设置：前往设置应用，选择“通用”，然后选择“还原”，再点击“还原所有设置”。这将重置所有设置，但不会删除应用或数据。

6. 清除空间：删除不必要的应用、照片、视频和其他大型文件。这样可以释放存储空间，提高设备的性能。

7. 联系苹果支持：如果问题仍然存在，可以联系苹果支持寻求帮助。

请注意，在执行这些操作之前，请确保备份设备上的重要数据，以防止数据丢失。