关闭iPhone实况录音的步骤如下：

1. 打开iPhone主界面。

2. 滑动屏幕以找到「设置」应用程序图标，然后点击打开。

3. 在设置菜单中，向下滚动并找到「隐私」选项，然后点击进入。

4. 在隐私菜单中，向下滚动并找到「麦克风」选项，然后点击进入。

5. 在麦克风菜单中，您将看到列出了所有已安装应用程序的列表。

6. 找到「实况」应用程序，并将其滑动开关切换为关闭状态。

完成以上步骤后，iPhone实况录音将会被关闭，并且该应用程序将无法访问您的麦克风进行录音。