想要在苹果XS Max上进行快捷截图，有几种方式可以选择：

1. 使用物理按键截图：

按下手机的“音量上键”和“侧面键”同时截图即可，截图后会有一个短暂的屏幕闪烁并发出提示音。

2. 使用侧边栏截图工具：

在苹果XS Max上，你可以通过侧边栏访问一些常用工具，其中也包括截图工具。要使用该工具，可以进行以下步骤：

- 打开“设置”应用程序。

- 滚动到并点击“控制中心”。

- 点击“自定义操作”。

- 在“更多控件”部分找到“侧边栏”并点击“+”添加。

- 然后回到主屏幕，从屏幕右上角向下滑动以打开控制中心。

- 在控制中心中，你会看到一个圆形图标，点击该图标即可进入侧边栏。

- 在侧边栏中找到截图工具，点击即可完成截图。

3. 使用 AssistiveTouch (辅助触控) 截图：

AssistiveTouch 是一个可定制的虚拟按键，可以帮助你执行一些常用的操作，包括截图。要使用 AssistiveTouch 截图，可以进行以下步骤：

- 打开“设置”应用程序。

- 点击“通用”。

- 点击“辅助功能”。

- 点击“辅助触控”。

- 在 AssistiveTouch 设置中，启用 AssistiveTouch。

- 现在你将在屏幕上看到 AssistiveTouch 的虚拟按键，点击它。

- 点击“设备”。

- 点击“截屏”。

无论你选择哪种方式，截图成功后，你可以在相册中找到该截图。