要设置Excel填充图桉颜色，可以按照以下步骤操作：

1. 打开Excel，选中要填充颜色的单元格或区域。

2. 在Excel的顶部菜单栏中，找到“开始”选项卡，并点击它。

3. 在“开始”选项卡中的“字体”和“填充”组下，找到并点击“填充颜色”按钮。

4. 在弹出的颜色选择窗口中，可以选择一种颜色或是自定义一个颜色。如果要应用图桉填充颜色，点击窗口底部的“更多颜色”按钮。

5. 在“更多颜色”对话框中，选择“填充效果”选项卡，并在“填充”下的“纹理”中选择一个图桉。

6. 点击“确定”按钮，将选择的图桉颜色应用到Excel单元格或区域中。

请注意，有些Excel版本可能没有“填充效果”选项，您可以尝试使用其他版本或者考虑使用其他方法来实现所需的效果。