在WPS Word中，可以使用以下方法设置文字上下居中：

方法一：使用快捷键

1. 选中要设置上下居中的文字。

2. 按住Ctrl + E键，文字将会自动上下居中。

方法二：使用工具栏设置

1. 选中要设置上下居中的文字。

2. 在菜单栏的"段落"选项卡中，可以看到"对齐方式"一栏。

3. 点击"对齐方式"一栏中间的上下居中图标，文字将会自动上下居中。

方法三：使用段落设置

1. 选中要设置上下居中的文字。

2. 在菜单栏的"段落"选项卡中，可以看到"对齐方式"一栏。

3. 点击右下角的小箭头，打开"段落设置"对话框。

4. 在"段落设置"对话框中，在"垂直对齐"一栏选择"居中"，然后点击"确定"按钮，文字将会自动上下居中。

以上就是在WPS Word中设置文字上下居中的方法。希望对你有帮助！