对于iPhone XS Max或者更高版本的iPhone，苹果已经取消了指纹识别功能，并采用了Face ID（面部识别）来解锁设备和进行支付等操作。因此，iPhone XS Max没有指纹支付功能。

苹果的Face ID技术使用了TrueDepth摄像头和传感器来识别用户的面部特征，这种技术被认为是更安全、更方便的解锁方式之一。用户只需要将脸部对准屏幕，即可快速解锁设备或完成支付操作。

通过Face ID，用户可以使用Apple Pay进行支付。Apple Pay是苹果推出的一种移动支付解决方桉，简化了用户在商店或应用程序中进行的支付过程。用户只需将iPhone的屏幕对准商店的支付终端，或在应用中选择Apple Pay选项，然后通过面部识别来确认支付即可。

总结来说，iPhone XS Max没有指纹支付功能，而是使用Face ID进行支付。