苹果8和7 Plus是苹果公司推出的两款手机，以下为它们的详细参数配置：

苹果8：

- 尺寸：138.4 x 67.3 x 7.3毫米

- 重量：148克

- 屏幕：4.7英寸Retina HD显示屏

- 分辨率：1334 x 750像素，326像素/英寸

- 处理器：A11 Bionic芯片

- 存储容量：64GB或256GB

- 摄像头：

- 后置摄像头：1200万像素，f/1.8光圈

- 前置摄像头：700万像素，f/2.2光圈

- 电池容量：1821毫安时

- 操作系统：iOS 11

- 其他特点：支持无线充电、防水和防尘功能

苹果7 Plus：

- 尺寸：158.2 x 77.9 x 7.3毫米

- 重量：188克

- 屏幕：5.5英寸Retina HD显示屏

- 分辨率：1920 x 1080像素，401像素/英寸

- 处理器：A10 Fusion芯片

- 存储容量：32GB、128GB或256GB

- 摄像头：

- 双后置摄像头：1200万像素广角镜头和1200万像素长焦镜头，f/1.8和f/2.8光圈

- 前置摄像头：700万像素，f/2.2光圈

- 电池容量：2900毫安时

- 操作系统：iOS 10（可升级至iOS 13）

- 其他特点：支持无线充电、防水和防尘功能

以上是苹果8和7 Plus的详细参数配置，可以根据个人需求选择适合自己的手机。