要打开华为手机的NFC功能，您可以按照以下步骤操作：

1. 打开手机的设置应用程序。

2. 在设置界面中，滚动查找并点击“无线和网络”选项。

3. 在“无线和网络”菜单中，找到并点击“更多”选项。

4. 在“更多”菜单中，查找并点击“NFC”选项。

5. 在NFC设置页面上，您应该能够看到一个开关按钮。请将其切换到打开的位置。

这样，您就成功打开了华为手机的NFC功能。请注意，在打开NFC功能后，您可以使用该功能进行数据传输、移动支付等操作。