建立Word文档的步骤如下：

对于安卓手机：

1. 打开你的手机应用商店，搜索并下载适用于Android的Microsoft Word应用程序。

2. 安装完成后，打开Microsoft Word应用程序。

3. 在应用程序的主界面上找到并选择创建新文档的选项。

4. 输入你想要的文档名称，然后点击“确定”或“下一步”按钮。

5. 在文档中编辑内容，添加文字、图片和其他附件。

6. 点击“保存”按钮，选择保存位置（可以是手机内存或云存储服务）。

7. 文档将保存在所选位置，你可以在任何时间打开和编辑它。

对于苹果手机（iPhone）：

1. 打开你的App Store，搜索并下载适用于iOS的Microsoft Word应用程序。

2. 安装完成后，打开Microsoft Word应用程序。

3. 在应用程序的主界面上找到并选择创建新文档的选项。

4. 输入你想要的文档名称，然后点击“确定”或“下一步”按钮。

5. 在文档中编辑内容，添加文字、图片和其他附件。

6. 点击“保存”按钮，选择保存位置（可以是手机内存或云存储服务）。

7. 文档将保存在所选位置，你可以在任何时间打开和编辑它。

请注意，建立Word文档需要下载和安装Microsoft Word应用程序。你也可以考虑使用其他提供文档编辑功能的应用程序，例如Google 文档或Pages等。