要设置Oppo手机的桌面时间和天气，您可以按照以下步骤进行操作：

1. 在您的Oppo手机桌面上长按空白区域，然后选择“桌面设置”或者“主题设置”。

2. 在桌面设置或主题设置界面中，找到“时钟和天气”选项，并点击进入。

3. 在时钟和天气设置界面中，您可以选择是否显示时间和天气信息。您可以启用或禁用相关选项。

4. 若要定制时钟样式，您可以选择“时钟样式”选项，并从可用的样式中进行选择。

5. 若要定制天气信息，您可以选择“天气样式”选项，并从可用的样式中进行选择。

6. 您还可以根据自己的喜好，选择是否在桌面上显示24小时制时间格式、显示温度单位（摄氏度或华氏度）等。

7. 确认您的设置后，退出设置界面，您将会在桌面上看到更新后的时间和天气信息。

请注意，以上步骤可能会有所不同，具体取决于您使用的Oppo手机型号和操作系统版本。如果您无法找到相应的设置选项，请参考您的手机用户手册或访问Oppo官方网站获取更详细的操作指南。