在Word制作桌牌时，可以采用方法一正一反的设计风格，即一面显示正面内容，另一面显示反面内容。关于字体大小的选择，一般建议采用较大的字号，以确保桌牌上的文字清晰可读。

在制作桌牌的过程中，可以按照以下步骤进行操作：

1. 打开Word软件，点击“文件”选项，选择“新建”创建一个新的文档。

2. 在正面内容的部分，可以输入需要显示的信息，如姓名、职务、机构名称等。在选择字体时，可使用较大号的字体，一般建议使用16号以上的字号。

3. 设置好字体样式后，可以调整文字的格式，如居中对齐、加粗、设置字体颜色等。这些操作可以通过Word工具栏上的按钮进行设置。

4. 在反面内容的部分，可以输入需要显示的其他信息，如联系方式、会议议程等。同样，也需要选择适当的字体大小和样式。

5. 在设计桌牌时，还可以添加一些装饰性元素，如背景图片、边框线条等，以增加桌牌的美观度。这些元素可以通过插入图片、调整边框设置等功能实现。

6. 最后，将文档保存为PDF或打印成实体桌牌即可。

需要注意的是，以上是一种简单的制作桌牌的方法，具体操作还需根据实际需求和个人喜好进行调整。