提醒：目前还没有官方支持的方法可以将华为Mate 20 Pro升级到鸿蒙操作系统（HarmonyOS）。目前，华为已经发布了鸿蒙操作系统的初版，但是仅支持部分设备，而Mate 20 Pro不在支持范围之内。

如果你对鸿蒙操作系统很感兴趣，可以等待华为官方发布针对Mate 20 Pro的鸿蒙升级计划或者官方固件。华为官方通常会提供详细的升级指南和说明，确保升级过程安全可靠。

请务必避免使用非官方途径或第三方固件进行系统升级，这可能会导致设备故障或安全问题。

同时，如果你有关于其他方面的软件教程需求，请详细说明，我会尽力为你提供帮助。