要将华为鸿蒙系统3.0退回到2.0，您可以按照以下步骤进行操作：

1.备份数据：在退回操作之前，务必备份您的重要数据，以免数据丢失。

2.下载鸿蒙系统2.0固件：您可以在华为官方网站或其他可靠的资源网站上下载鸿蒙系统2.0的固件文件。确保您下载的固件文件与您设备型号完全匹配。

3.解压固件文件：将下载的固件文件解压缩到您的电脑的特定文件夹中，以备后续使用。

4.进入刷机模式：将您的华为设备关机，按住电源键和音量下键不放，进入设备的刷机模式。根据您的具体设备型号，可能需要不同的按键组合进入刷机模式，请在网上查询您设备的具体刷机模式。

5.连接设备：使用数据线将您的华为设备与电脑连接，并确保设备被电脑正确识别。

6.刷入固件：打开刷机工具，将解压的鸿蒙系统2.0固件文件加载到刷机工具中，并按照提供的步骤进行刷机操作。请按照刷机工具的操作指引正确刷入固件。

7.等待刷机完成：一旦刷机开始，请耐心等待刷机过程完成。刷机过程可能需要一些时间，请勿中途断开连接或关闭刷机工具。

8.重启设备：刷机完成后，您的华为设备将会自动重启。稍等片刻，系统会自动进入鸿蒙系统2.0。

请注意，刷机操作可能会使您的设备失去保修资格，并且存在一定的风险。在进行刷机之前，请确保您了解所有风险，并谨慎操作。如果不确定刷机操作，请咨询专业人士或联系华为客服寻求帮助。