Excel的求平均值函数公式是ERAGE()。

平均值函数的使用方法是在括号内填入要计算平均值的单元格范围，多个单元格范围之间用逗号分隔。例如：ERAGE(A1:A5)表示计算A1到A5这五个单元格的平均值。

你也可以直接填入要计算平均值的数值，多个数值之间用逗号分隔。例如：ERAGE(1, 2, 3, 4, 5)表示计算这五个数值的平均值。

另外，你还可以使用其他函数来计算平均值。例如，如果要计算满足某个条件的数值的平均值，可以使用ERAGEIF函数；如果要计算多个条件下的平均值，可以使用ERAGEIFS函数。

以上就是求平均值函数在Excel中的使用方法和公式。希望对你有帮助！