要在手机上删除B站粉丝，您可以按照以下步骤进行操作：

1. 打开B站手机应用，并登录您的账号。

2. 在主页上，点击右下角的“我的”选项，进入个人中心界面。

3. 在个人中心界面上，点击右上角的“设置”按钮，进入设置页面。

4. 在设置页面上，找到“我的粉丝”选项，并点击进入。

5. 在“我的粉丝”页面上，您可以看到所有关注您的粉丝列表。

6. 找到您想要删除的粉丝，点击其头像进入个人主页。

7. 在个人主页上，点击右上角的“...”按钮，进入更多选项。

8. 在更多选项中，选择“取消关注”即可将该粉丝从您的关注列表中删除。

至于"删除粉丝牌"的问题，目前B站的手机应用上并没有提供这个功能。也就是说，您无法手动删除粉丝的勋章或标签。相反，粉丝可以自愿选择将自己的勋章取消绑定，或者取消关注您的账号。