苹果平板iPad可以使用内置的屏幕录制功能来录制屏幕。请按照以下步骤进行操作：

1. 打开“设置”应用程序并找到“控制中心”选项。

2. 在“控制中心”选项下，找到“自定义控制”。

3. 在“自定义控制”下，找到“屏幕录制”并点击“+”按钮将其添加到“控制中心”中。

4. 按下iPad屏幕底部的“主屏幕”按钮，并将手指从屏幕底部向上滑动，以打开“控制中心”。

5. 在“控制中心”中，找到包含一个圆圈内有一个圈的图标，这是屏幕录制的图标。

6. 点击该图标开始录制屏幕。

7. 录制过程中，你的iPad的屏幕上将会出现一个红色的状态栏提示。

8. 在录制完成后，你可以再次点击录屏图标，或者点击状态栏中的红色记录按钮来停止录制。

9. 录制的视频将自动保存到你的相册中。

请注意，屏幕录制功能只适用于运行iOS 11及更高版本的iPad设备。