在iOS 13中，你可以使用以下方法来截取屏幕的全屏截图：

1. 找到你想要截图的屏幕内容。

2. 按住你的设备上的侧边按钮（iPhone X，iPad Pro）或者顶部按钮（其他iOS设备）和“音量增加”按钮。

3. 快速同时按下和释放这两个按钮。

4. 你会听到一个拍照的声音并看到屏幕一闪，表示截图已经成功保存到相册中。

5. 在屏幕左下角，你会看到一个小的缩略图出现，点击它可以对截图进行编辑和分享。

这样，你就可以在iOS 13中截取全屏截图了。