攻城掠地第78关中的孟获是一个比较强大的敌人，但只要有合适的策略，还是能够击败他的。下面是一些建议：

1.选择合适的武将: 孟获拥有较高的血量和伤害能力，建议选择兼具输出和生存能力的武将，比如张角、战神张辽、陆逊等。他们能够对孟获造成较高的伤害，并能够在受到攻击时保持较高的生存能力。

2.利用合适的技能：不同的武将都具备不同的技能，要根据孟获的特点选择合适的技能。比如，张角可以利用“无尽火海”对孟获造成大量伤害，而战神张辽的“绝世武神”能够提升自身的输出能力。

3.合理利用技能释放时机：在战斗过程中，要注意掌握技能释放的时机。比如，在孟获释放技能之前，可以先保持一定的距离，避免受到其范围伤害，并等待时机对其进行反击。

4.合理利用道具和士兵: 在战斗中，可以利用一些强力的道具来增加自身的伤害或降低孟获的防御。此外，合理利用士兵的特性也能够帮助你击败孟获。

5.重视协作: 在攻城掠地中，可以与其他玩家组成队伍来战胜孟获。通过合理的分工和配合，能够更好地击败孟获及其手下的敌人。

总之，击败攻城掠地78关中的孟获，需要合适的武将选择、合理利用技能和道具，以及与其他玩家的协作。希望以上的建议对你有帮助！