要在苹果设备上录制高质量的屏幕视频加声音，您可以使用以下步骤：
1. 打开控制中心：滑动屏幕底部向上或向下，点击“控制中心”图标。
2. 打开录屏功能：在控制中心中，点击录屏按钮。如果未显示，请长按屏幕录制按钮。
3. 开启麦克风：在出现的选项中，确保麦克风图标上有个小点。这意味着您的设备将同时录制声音和视频。
4. 开始录屏：点击录屏按钮并等待倒计时结束。此时，您的设备将开始录制声音和视频。完成录制后，点击屏幕顶部的红色录制按钮。
5. 保存并编辑：录制完成后，您的视频将自动保存到相册中。您可以使用内置的视频编辑应用程序来编辑和共享您的视频。
请注意，在某些情况下，您可能会遇到杂音或音频质量差的问题。这可能是由于麦克风损坏或其他硬件问题导致的。如果出现这种情况，请尝试使用外部麦克风或根据需要更换设备。
