苹果12可以设置动态壁纸，而且不用长按即可完成。请参照以下步骤进行设置：

1. 打开“设置”应用程序。

2. 点击“壁纸”选项，然后选择“选择新壁纸”。

3. 选择“动态”选项卡，然后选择您想要设置为动态壁纸的图像。

4. 点击图像以预览。

5. 点击“设定”，然后选择“在主屏幕”或“在锁定屏幕”或“在主屏幕和锁定屏幕”设置。

6. 完成设置，退出“设置”应用程序即可。

注意：动态壁纸可能会消耗更多的电池寿命。如果您想要更长时间的使用时间，请使用静态壁纸或黑色壁纸。