要在手机上截图录音，您可以按照以下步骤进行操作：

截图：

1. 找到您希望截图的界面或画面。

2. 按住手机的电源键和音量减小键（或者某些手机是电源键和主页键）同时按下，直到您听到拍照声或者您的屏幕闪烁。

3. 手机将自动保存您的截图。您可以在相册中找到截图，并进行编辑、分享或保存。

录音：

1. 在手机应用商店中搜索并下载一个录音应用，如“录音大师”、“青蛙录音”等。

2. 安装完毕后，打开应用程序。

3. 根据应用程序界面上的指示进行操作。通常来说，您可以点击“开始录音”按钮开始录音，并点击“停止录音”按钮结束录音。

4. 您可以在应用的设置中选择录音的格式和品质，以及保存录音的位置。

5. 录音完成后，您可以在应用的录音列表中找到并进行播放、编辑、分享或保存。

请注意，在某些手机品牌和型号上，截图和录音的具体步骤也许会有所不同。上述步骤仅以一般的操作方式为例，请根据您自己的手机型号和系统版本进行调整。