小米11关机的步骤如下：

方法一：通过系统界面关机

1. 按住手机的电源键不放，直到出现关机界面。

2. 在屏幕上会出现"关机"的选项，在选项中选择"关机"。

3. 点击"关机"后，手机会开始关闭并关机。

方法二：通过设置界面关机

1. 打开手机的设置界面。

2. 在设置界面中找到"电源管理"或"系统"选项，点击进入。

3. 在电源管理或系统选项中，找到"关机"选项，点击进入。

4. 在关机选项中，点击"关机"按钮即可。

小米手机关机后，可以选择是否放电。如果想要完全放电，可以将手机插上充电器，不插充电器也可以等待手机自行放电至关机状态。当手机电池完全耗尽后，手机将自动关机。