华为手机截屏的快捷键是同时按住音量减和电源键，按下之后屏幕会闪一下表示截屏成功。以下是详细的操作步骤：

1. 找到你想要截屏的内容，并确保屏幕显示正常。

2. 同时按住手机的音量减和电源键，按住不放。

3. 在按下快捷键的同时，屏幕会短暂地闪一下，这表示截屏已经成功。

4. 完成截屏后，你可以在手机的通知栏中找到截屏预览图，点击它可以进行编辑或分享。

如果你觉得同时按住两个键比较麻烦，你可以尝试以下两种替代方法：

1. 使用手势截屏：在手机设置中，找到“智能辅助”或“手势控制”的选项，开启“手指滑屏截屏”功能。然后在屏幕上按住三个手指并向下滑动，就可以完成截屏。

2. 使用华为手机自带的截屏工具：在华为手机上，你可以通过下拉状态栏，找到“截图”或“截屏”图标进行截屏。点击图标后，屏幕会短暂地闪一下表示截屏成功，并在通知栏中生成预览图。

以上就是华为手机截屏的详细步骤和快捷方式。希望对你有帮助！