要在微信中@所有成员，无论是Android系统还是苹果系统，都可以按照以下步骤操作：

1. 打开微信应用程序并登录账号。

2. 在微信聊天界面中选择要@所有成员的聊天窗口。

3. 在输入框中输入 "@所有人" 或者 "@all"。

4. 完成消息的编辑后，点击发送按钮即可。

请注意，以上步骤适用于微信的最新版本，如果你的微信版本较旧可能操作方式略有不同。如果无法@所有成员，可能是因为你使用的微信版本过旧或者不支持这一功能。建议升级到最新版本的微信以确保你可以使用所有功能。