Sim卡是指Subscriber Identity Module的缩写，意为用户身份模块。它是一种嵌入在移动设备中的微型芯片，里面存储了用户的手机号码、设备身份标识和密钥等信息。Sim卡是手机实现通信和信息交换的重要组成部分，相当于移动网络与手机之间的桥梁。

如果苹果手机突然显示无sim卡，原因可能有以下几种：

1. Sim卡接触不良或损坏。可以将Sim卡取出来重新插入或更换一张新的Sim卡试试。

2. 手机卡槽故障。可以尝试将Sim卡插到另一个卡槽试试，或者到专业的售后服务中心维修。

3. 手机系统问题。可以尝试重启手机或者恢复出厂设置，如果问题仍然存在，可以通过系统更新来解决。

4. 运营商网络故障。如果是广泛性的问题，可以询问运营商是否进行了维护或升级操作。

总之，当手机出现无sim卡的情况时，我们可以根据具体情况，逐一排除一些潜在的问题，找到原因并解决它。