苹果XS Max发热严重可能是因为以下原因：

1. 大量软件同时运行：如果您同时打开了多个应用程序，则手机会变得非常热，因为处理器需要大量的电力运行所有软件。

2. 充电：如果您正在使用手机进行充电，那么它会因为电池和充电器产生热量而变热。

3. 高温环境：如果您的手机处于一个炎热的环境中，例如在太阳下晒太久或者在车内曝晒，那么它可能会变得异常热。

4. 软件问题：某个应用程序可能存在问题，导致处理器不断运转，从而产生过量发热。

以下是一些可以帮助解决苹果XS Max发热问题的解决方法：

1. 关掉不必要的应用程序：如果您同时运行多个应用程序，关闭一些可以让手机散热，减少过度热量。

2. 不进行充电时使用手机：如果您在使用手机的同时进行充电，让充电完成后再使用可能会更好。

3. 避免过度高温：尽可能避免置于阳光照射下或在车内等高温的环境中使用。

4. 清除不需要的应用程序：有时，应用程序会一直在后台运行，导致处理器过热。尝试关闭不需要的应用程序，或者使用清除缓存和清理垃圾的应用程序进行清理。

总的来说，一些简单的措施可以帮助您解决苹果XS Max发热的问题，提高手机使用体验。