苹果指纹解锁可以在设置中关闭。具体步骤如下：

1. 打开“设置”应用程序。

2. 点击“Touch ID与密码”选项。

3. 输入您的解锁密码，然后向下滚动到“指纹”一栏。

4. 找到您想要禁用指纹解锁的选项，并将它们的开关从右向左切换到左侧的“关闭”位置。

注意：关闭指纹解锁后，将需要通过输入密码来解锁您的设备。