华为手环3和华为手环3e是华为品牌推出的智能手环产品，具有以下功能：

1. 健康监测：可以实时监测心率、睡眠质量、步数、卡路里消耗等健康数据，并提供定期的健康报告。

2. 运动模式：支持多种运动模式，包括室内跑步、室外跑步、室内骑行、室外骑行、游泳等，帮助用户更好地掌握自己的运动数据和状态。

3. 通知提醒：可以接收手机的来电、短信、微信等信息通知，并进行震动提醒，方便用户及时了解最新信息。

4. NFC支付：支持NFC支付，方便用户在不带手机的情况下进行支付。

5. 社交功能：可以分享运动数据、排名和成就，同时可以添加好友，进行互动交流。

6. 睡眠监测：支持睡眠监测，能够记录用户的睡眠状态和质量，并提供改善建议。

7. 智能解锁：手环与华为手机配对后，可以实现智能解锁和查看手机的来电、短信和微信等功能。