你好，以下是ev录屏录ppt课件不露脸的步骤：

1. 打开ev录屏软件，在主界面点击“录屏”图标。

2. 在弹出的设置窗口中，选择“仅录制电脑音频”并取消勾选“录制麦克风”，然后点击“确定”按钮。

3. 打开需要录制的ppt课件文件，调整好窗口大小和位置。

4. 点击ev录屏软件中的“录屏”按钮，在弹出的窗口中选择“录制应用程序窗口”，然后点击“开始录制”按钮。

5. 开始讲解ppt课件内容，录制结束后点击ev录屏软件中的“停止录制”按钮。

6. 在保存视频文件时，选择需要输出的视频格式和保存路径，然后点击“保存”按钮即可完成录制过程。

注意事项：

1. 在录制ppt课件时，建议使用全屏模式，可以更好地展示课件内容。

2. 如果需要添加文字说明或注释，可以使用ev录屏软件提供的编辑功能。

3. ev录屏软件还支持添加水印、截图、裁剪等功能，可根据自己的需求进行设置。