苹果11的截屏和录屏功能是非常方便的，本文将介绍如何进行操作。

1. 截屏

苹果11截屏的方法有两种：

方法一：按下电源按钮和音量上键（在左侧侧面）同时按下，持续按下几秒钟直到出现屏幕闪烁的效果，就可以成功截屏了。截屏完成后，可以在相册中找到截屏图片。

方法二：在设置中开启“按键”功能。进入“通用-辅助功能-按键”，开启“按键截屏”功能。当需要截屏时，长按设定的按键即可。

2. 录屏

苹果11录屏的方法也有两种：

方法一：在控制中心启用录屏功能。打开控制中心（下拉屏幕顶部或在支持的设备上向上滑动），点击“录屏”按钮，在弹出的提示框中确认开始录制。录制完成后，可以在相册中找到录屏视频。

方法二：在设置中开启录屏功能，进入“控制中心-自定义控制”，添加“录屏”功能。当需要录屏时，进入控制中心点击“录屏”按钮即可开始录制。

总结：

苹果11的截屏和录屏功能非常简单，只需要掌握以上两种方式，就可以轻松进行操作。如果你有任何问题，可以随时参考苹果官方文档或咨询苹果客服。