屏幕触控采样率是指屏幕对手指触控的反应速度，一般以触摸点频率（Hz）来表示。红米K50电竞版是一款高性能手机，其屏幕采用了240Hz的高频刷新率，可以达到非常快的屏幕触控采样率。

如果想了解红米K50电竞版具体的屏幕触控采样率，可以通过以下步骤进行查看：

1. 打开手机设置，并点击“关于手机”选项；

2. 在“关于手机”界面中，找到“版本号”选项，连续点击7次；

3. 进入“开发者选项”界面，找到“指针位置”选项，并打开开关；

4. 在屏幕上触摸任意位置，会显示出红色的触摸点，同时右上角会显示出触摸点的频率，即为屏幕触控采样率。

需要注意的是，屏幕触控采样率并不是越高越好，一般120Hz到240Hz的屏幕触控采样率已经能够满足大部分用户的需求，再高的采样率提升对普通用户来说已经难以察觉，并可能会对电池寿命产生影响。