在苹果手机上，群主可以通过以下步骤@所有人：

1. 进入群聊界面

2. 在聊天框中输入“@所有人”，注意“所有人”两个字要用全角符号

3. 发送消息

提示：在发送之前最好先确认一下有没有设置允许@所有人。方法是：进入群聊界面>点击右上角的群名>在弹出的设置界面中找到“群公告和介绍”>点击“@所有人”选项，看看是否已开启。