1. 打开华为Mate40Pro的主界面，点击“设置”图标进入设置界面。

2. 在设置界面中，找到“系统和更新”选项，点击进入。

3. 在“系统和更新”界面中，找到“日期和时间”选项，点击进入。

4. 在“日期和时间”界面中，找到“自动确定日期和时间”选项，打开开关即可自动设置日期和时间。

5. 如果您需要手动设置日期和时间，请关闭“自动确定日期和时间”选项，并点击“日期设置”和“时间设置”进行手动设置。

6. 在手动设置界面中，您可以选择当前日期和时间，并进行调整。完成后，点击”确定“按钮即可设置完成。

以上为华为Mate40Pro设置时间的详细步骤。希望对您有所帮助。