梦幻西游新手任务做完后，你已经具备了基本的游戏能力和了解了游戏的基本规则及系统，可以继续进行以下活动：

1. 探险：完成主线任务后，可以在地图上进行探险，探索新的场景和挑战各种难度的副本。

2. 组队副本：可以组队挑战各种副本，与其他玩家合作，共同完成任务和获取奖励。

3. 养成角色：进一步培养自己的角色，通过装备强化、技能提升和修行等方式提升战斗能力。

4. 镇妖塔：挑战每层不同的怪物，通过打败守关的 Boss 获得奖励。

5. 比赛竞技：参加各种比赛或者竞技活动，例如 PK、夺宝奇兵等。

6. 社交互动：加入一个公会，参加公会活动，认识新朋友，与他们一起游戏。

总之，完成新手任务只是游戏的开始，继续探索游戏的世界，感受其中的乐趣和挑战！