uu跑腿的收费是根据跑腿的具体需求和距离远近进行计算，价格较为灵活。用户可以通过APP进行在线支付，优惠券和红包等也可以用于抵扣费用。

关于跑腿员的收入，这也与具体的服务内容和市场需求有关。一般来说，跑腿员接单多，完成的服务质量高，收入就会相应增加。一单能挣多少钱还需要看跑腿员的具体情况。