iOS是苹果公司开发的移动操作系统，是用于iPhone、iPad和iPod Touch的操作系统。iOS是专门为苹果公司的移动设备而设计的，它包含了许多功能强大的工具和应用程序，包括游戏、社交网络、金融、医疗保健等。

可以删除iOS上的应用程序，方法是长按应用程序图标，当应用程序开始晃动时，点击小差号即可删除。但要注意，iOS系统预装的一些应用程序是不能删除的。