在iOS 14中，截取长图的方法非常简单。您只需进行以下几个简单的步骤：

1. 打开您想要截取屏幕的应用程序，并滚动到您需要截取的位置。

2. 进行屏幕截图，方法是同时按下“顶部按键”和“音量上键”，或者如果您使用iPhone X系列，同时按下“顶部音量上键”和“侧面键”。

3. 屏幕截图将显示在屏幕左下角的缩略图中。

4. 点击缩略图打开它，然后向上滑动屏幕并长按屏幕截图预览。

5. 屏幕上将出现“全页”和“画面”两个选项。选择“全页”选项。

6. iOS 14将自动将多个截图组合成一张长图，并显示出来。

7. 您可以选择分享、保存或编辑这张长图，然后将其用于您需要的任何用途。

现在，您知道如何截取长图了，它将为您的生活和工作带来方便。享受iOS 14的新功能吧！