在 QQ 中进行艾特所有人的方法如下：

1. 在 QQ 中打开需要发送信息的聊天窗口。

2. 在消息输入框中输入艾特符号“@”。

3. 在输入符号后，等待 QQ 弹出艾特选项列表。

4. 在弹出的选项列表中，选择“艾特所有人”选项。

5. 点击“艾特所有人”选项后，QQ 会自动将所有聊天成员的 QQ 号码加入到消息内容中，并在发送前进行二次确认。

6. 在二次确认后，点击发送按钮即可成功艾特所有人。

注意事项：

1. 艾特所有人功能只在 QQ 群和群聊中可用，如果在单聊窗口中使用，会出现错误提示。

2. 艾特所有人会给所有群成员发送一条信息，因此不要滥用此功能，以免打扰他人。

3. 如果您不想接收到艾特所有人消息，可以在 QQ 设置中将其关闭。