苹果12死机重启不了，可以尝试以下方法解决：
1. 强制重启：按住音量加键和电源键不放，直到出现苹果Logo，松开两个键，等待设备重启。
2. 进入恢复模式：按住音量减键和电源键不放，直到出现苹果Logo，松开电源键，继续按住音量减键，直到出现恢复模式界面，然后可以尝试更新系统或恢复设备。
3. 使用iTunes恢复设备：将设备连接到电脑上，并打开iTunes，按住音量减键和电源键不放，直到出现恢复模式界面，iTunes会自动检测到设备进入恢复模式，然后可以尝试恢复设备。
如果以上方法都无法解决问题，建议联系苹果售后或前往苹果授权维修点维修设备。
