在魔兽世界中，每个职业都有自己的优势和特点，所以很难单一回答哪个职业在单挑中最强。以下是各个职业在单挑中的一些特点供参考：

1. 战士：战士是一种强大的近战职业，具备高生命值和坚固的护甲。他们擅长以物理攻击为主的近战战斗，并且可以承受敌人的攻击。

2. 法师：法师是一种远程职业，具备高爆发输出和控制技能。他们可以使用各种强大的法术攻击敌人，并且可以在战斗中远离敌人。

3. 盗贼：盗贼是一种敏捷的职业，擅长使用双持武器进行高爆发输出。他们具备强大的控制技能和闪避能力，适合在单挑中进行迅速的打击。

4. 猎人：猎人是一种远程职业，擅长使用弓箭或枪械进行长程攻击。他们可以放置陷阱和召唤宠物来帮助战斗，适合在单挑中进行远程输出。

5. 圣骑士：圣骑士是一种坦克和治疗职业的组合，具备高耐久和自我治疗能力。他们可以在战斗中吸引敌人的注意力，并同时提供治疗支援。

6. 牧师：牧师是一种强大的治疗职业，可以为队友提供持续的治疗和支援。他们也可以使用一些控制和伤害技能，适合在单挑中进行求生和支援。

7. 萨满祭司：萨满祭司是一种多功能职业，具备治疗、伤害和控制能力。他们可以选择不同的特性来适应不同的战斗需求。

8. 术士：术士是一种多样化的职业，擅长使用各种诅咒和恶魔来对敌人造成伤害。他们也可以使用强大的生命吸取技能来维持自己的生命值。

总结起来，每个职业都有自己独特的优势和技能，在单挑中取胜需要充分理解和使用职业的技能和机制，并结合自己的实际情况和战斗策略来进行战斗。