2021年DNF（地下城与勇士）中，有许多适合平民玩家进行刷图的职业。下面是一些在刷图方面表现出色的职业排行榜：

1. 鬼剑士-剑魂：剑魂职业拥有出色的群体输出和高爆发能力，还具备优秀的生存能力和位移技能。剑魂适合快速刷图和冲击BOSS，经济消耗较低。

2. 鬼剑士-魅影：魅影职业具备强大的爆发输出和快速清怪能力。魅影擅长进行快速的地图清理，且技能CD较短。

3. 枪手-机械师：机械师职业在2021年进行了调整，技能效果得到了提升。机械师有着稳定的输出和强大的生存能力，擅长使用远程攻击技能清怪。

4. 斗士-剑宗：剑宗职业拥有高爆发的输出能力和出色的生存能力。剑宗在2021年经历了一次技能调整，提升了技能效果。剑宗适合刷图和冲击BOSS。

5. 魔法师-元素爆爆：元素爆爆职业具备强大的群体输出和AOE技能，能够快速清怪。元素爆爆是一个经济消耗较低的职业，适合平民玩家刷图。

这只是一个简单的职业排行榜，选择职业还需根据个人喜好和游戏风格来决定。希望对你有所帮助！