要在手机WPS中删除一行或一行表格，您可以按照以下步骤操作：

1. 打开WPS应用并打开您要编辑的文档。

2. 在您要删除行的位置上方或下方长按。

3. 在弹出的菜单中，选择“插入/删除”选项。

4. 接下来，选择“删除行”选项以删除文档中的一行。

5. 如果您要删除整个表格行，可以先选中整个表格行，然后按照相同的步骤进行删除。

请注意，这些步骤可能会因WPS应用的版本和操作系统而有所不同。