在手游《地下城与勇士》中，枪剑士有三种不同的职业选择：步枪手、剑圣和魔炮师。每个职业都有其独特的特点和游戏玩法。

1. 步枪手：步枪手是一个远程物理输出职业，擅长使用枪械进行攻击。他们具有高爆发和远程输出能力，能够在战斗中快速击杀敌人。步枪手的技能主要以枪械攻击为主，可以远程射击和使用一些特殊的技能进行战斗。

2. 剑圣：剑圣是一个近战物理输出职业，擅长使用剑和剑技进行攻击。剑圣具有高连击和爆伤输出能力，可以在短时间内造成大量的伤害。剑圣的技能主要以剑技为主，可以进行高连击和使用一些特殊的剑技进行战斗。

3. 魔炮师：魔炮师是一个远程魔法输出职业，擅长使用火炮进行攻击。他们具有强大的AoE（范围攻击）和控制能力，可以同时攻击多个敌人并提供较好的团队支援。魔炮师的技能主要以火炮攻击为主，可以进行范围攻击和使用一些特殊的技能进行战斗。

至于哪个职业好地下城枪剑士哪个职业好玩，这个因人而异。每个人对于游戏玩法和职业角色的喜好不同，有些人喜欢远程输出，有些人喜欢近战连击，还有些人喜欢使用魔法进行攻击。你可以根据自己的游戏风格和喜好选择适合自己的职业。最好的方法是先尝试每个职业，体验他们的特点和战斗风格，然后根据自己的喜好做出选择。