首先打开Excel表格软件，可以选择新建一个工作簿或者打开已有的Excel文件。

步骤二：选择日期列

在Excel表格中，找到包含生日日期的列。点击列标头，以选中整列数据。

步骤三：点击筛选

在Excel软件的功能区中，找到“数据”选项卡，在“排序和筛选”组中点击“筛选”按钮。

步骤四：设置筛选条件

在选中日期列的标头区域，会出现一个筛选箭头。点击该箭头，在弹出的菜单中选择“日期筛选”。

步骤五：选择“筛选大于...”

在日期筛选菜单中，选择“筛选大于...”选项。这样，就可以筛选出大于某个特定日期的数据。

步骤六：设定日期

在弹出的对话框中，输入符合筛选条件的日期。在该教程中，输入当前日期减去60年，即当前日期减去60*365天。

步骤七：点击确定

点击弹出对话框中的“确定”按钮，Excel会自动筛选符合条件的日期数据，并将这些数据显示在表格中。

步骤八：查看筛选结果

在日期列的标头区域，会出现一个筛选箭头，点击该箭头，可以选择“筛选”菜单中的“清除筛选”选项，以便查看所有数据。

通过按照上述步骤操作，你就可以轻松地在Excel表格中筛选出日期等于大于60岁的人的数据了。记得根据自己的需求，在设置筛选条件时进行相应的调整。希望本教程对你有帮助！