iPhone 14 Plus和14 Pro Max是即将推出的苹果手机型号。虽然我们目前无法提供完整的软件教程，因为这些机型尚未发布，但我们可以为您提供一些关于iPhone的一般教程和建议。请注意，以下信息基于目前的iPhone手机和iOS操作系统版本。

1. iOS操作系统：iPhone 14 Plus和14 Pro Max将会运行最新版本的iOS操作系统。了解如何使用最新版本的iOS系统可能非常有用。您可以在苹果的官方网站上找到详细的iOS教程和指南。

2. 设置新手机：当您第一次启动新的iPhone时，系统将会引导您完成一些必要的设置。包括选择语言、连接WiFi、设置Apple ID等等。确保您按照提示完成设置。

3. 导入和备份数据：如果您之前使用过iPhone或其他iOS设备，您可以通过iTunes或iCloud将旧设备的数据导入到新的iPhone中。此外，我们建议您定期备份iPhone中的数据，以防数据丢失。您可以通过iCloud或iTunes进行数据备份和恢复。

4. 下载应用程序：在App Store中有数千款应用程序可供选择。您可以通过App Store下载和安装各种应用程序，包括社交媒体、游戏、工具等等。请根据自己的需求和兴趣下载适合的应用程序。

5. 设定密码和Touch ID/Face ID：为了保护您的隐私和设备安全，我们建议您设置密码、Touch ID（指纹识别）或Face ID（面部识别）。这些功能可以帮助锁定和解锁您的手机，并确保只有您本人可以访问手机内容。

6. 了解新的功能和改进：每一代新款iPhone都会带来一些新的功能和改进。确保您阅读和了解有关新款iPhone的特点，以便充分利用其功能。

请记住，以上只是一些一般教程和建议，并不是针对特定的iPhone 14 Plus和14 Pro Max的软件教程。一旦这些机型发布，您可以在苹果的官方网站以及其他技术资源上找到更多针对这些机型的详细教程和指南。