首先打开Excel软件并在界面上选择要转换为文本模式的表格。点击该表格或者使用鼠标拖选来选择整个表格区域。

步骤二：点击“数据”选项卡

在Excel软件的顶部导航栏中，找到“数据”选项卡并点击它。这个选项卡提供了很多数据处理相关的功能和工具。

步骤三：点击“文本到列”按钮

在“数据”选项卡的工具栏中，你会找到一个名为“文本到列”的按钮。点击这个按钮可以开始将表格转换为文本模式。

步骤四：选择“固定宽度”选项

在打开的“文本到列”对话框中，你会看到有三个选项：“分隔符”，“固定宽度”和“数据预览”。选择“固定宽度”选项，因为我们希望将整个表格作为一个文本块转换。

步骤五：调整宽度标尺

在“固定宽度”选项下方，你会看到一个宽度标尺。使用鼠标点击标尺上的位置来添加分隔线，以确定你想要将文本分割成多少列。

步骤六：点击“下一步”

在完成分隔线的设置后，点击“下一步”按钮，继续进行下一步操作。

步骤七：选择数据格式

在这一步骤中，你可以选择每一列的数据格式。Excel会自动根据你选择的格式为每一列进行解析。

步骤八：设定数据存放位置

在最后一步中，你需要设置文本转换后的数据存放位置。你可以选择将数据转换到现有的工作表或者新建一个工作表。

步骤九：点击“完成”

完成上述设置后，点击“完成”按钮，Excel会按照你的设置将表格转换为文本模式。

至此，你已经成功将Excel表格转换为文本模式。这样，你可以更方便地进行文本编辑和处理。记得在处理完后保存文件，并将其另存为Excel格式，以便以后再次进行编辑和修改。