将PDF中的图片转换为Word文字的过程首先需要用OCR（光学字符识别）软件将PDF中的图片转换为文本，然后再将转换后的文本导入到Word中。

以下是具体的步骤：

步骤一：下载、安装并打开OCR软件。OCR软件有很多种选择，例如Adobe Acrobat、ABBYY FineReader等。选择一个你喜欢的软件并将其安装在你的计算机上。

步骤二：打开OCR软件并导入PDF文件。在软件的主界面中选择“打开”或“导入”选项，并选择要转换的PDF文件。

步骤三：设置OCR语言和输出格式。在OCR软件中，你可以选择要识别的语言类型，并设置输出的格式为Word文档。这样，识别后的文字将会以Word文档的形式保存。

步骤四：开始OCR识别过程。一旦设置完毕，你可以点击“开始识别”或类似的按钮来启动OCR识别过程。软件将会对PDF中的图片进行识别，并将其转换为文本。

步骤五：保存转换后的文本。一旦OCR识别完成，你可以选择保存识别后的文本为Word文档。通常情况下，OCR软件会提供保存选项或者直接将文本复制到剪贴板中，你可以通过粘贴的方式将文本导入到Word中。

步骤六：打开Word文档并导入转换后的文本。打开Word文档，并选择“粘贴”选项将转换后的文本导入到文档中。你也可以选择调整文本的格式和布局，以使其符合你的需要。

以上就是将PDF中的图片转换为Word文字的基本步骤。请注意，OCR识别并不是完美的，可能会出现一些文字错误或格式不一致的情况，你可能需要手动进行调整和修正。