关于将 Excel 日期改为“2021—11”的软件教程：

标题：Excel 日期改为“2021—11”教程

第一步：打开 Excel 文件

打开包含日期数据的 Excel 文件。

第二步：选择日期单元格

通过鼠标或键盘操作，选中需要修改格式的日期所在单元格或单元格区域。

第三步：进入设置单元格格式

在菜单栏中选择“格式”->“单元格”，或通过右键单击选中的单元格，选择“设置单元格格式”。

第四步：选择日期格式

在弹出的“单元格格式”对话框中，切换到“日期”选项卡。

第五步：自定义日期格式

在日期类型下拉列表中选择“自定义”，并在类型框中输入“yyyy—MM”。

第六步：确认修改并查看效果

点击“确定”按钮，即可将选定的日期显示为“2021—11”这样的格式。可查看单元格中日期的显示效果。

通过以上简单的步骤，就可以准确地将 Excel 中的日期修改为指定的“2021—11”格式。根据实际需求灵活运用该方法，可以满足不同日期格式的设置要求。